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대구 크리스마스 식당 추천 맛집 (feat.더큰본부)

골든메모리 2021. 12. 17. 16:55
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대구 크리스마스 식당 추천 맛집
feat. 더큰본부

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더큰 본부 크리스마스 컨셉 촬영(유튜브촬영)


크리스마스!! 코로나로 인하여
어디 가서 연말을 안전하게 보낼까?


안녕하세요? 여러분들과 함께 소통한 지 막 4일 차 밖에 되지 않은 신생아 같은 블로거 최건 진입니다. 방송도 많이 하고 유튜브 촬영도 많이 하는데 제가 개인적으로 촬영하면서 정말 꼭 가봤으면 하는 곳을 추천하고 포스팅해보려 합니다.

루돌프야 루돌프야! 오프닝

이번 촬영 콘셉트는 미리 크리스마스 콘셉트로 진행이 되었습니다 촬영 시간이 오전 9시 어마어마한 일찍 촬영이 들어가서 저는 퉁퉁 부은 모습으로 전날 닭똥집골목에서 아침까지 놀다가 합류한 루돌프 콘셉트이었답니다 아우 웃겨! ㅎㅎ

닭똥직골목 유튜브 촬영

오늘은 제가 직접 유튜브 촬영을 다녔던 너무나 맛있는 꼭 소개하고 싶은 코로나로 인하여 대구 맛집을 못 가는 상황인데 이런 부분에서 안심하고 안전한 맛집을 찾아보자에서 시작된 맛집 추천! 바로바로!! 여기!!

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오늘 글 쓰기 목차

1. 더큰본부 소개
2. 메뉴추천
3. 받을 수 있는 서비스
4. 하이라이트 영상

3회 촬영들 중에서 마지막 촬영 장소였던, 더 큰 본부 내가 다녔던 3곳들 중에서 단연코 최고라고 재가를 하고 싶을 정도로 맛도 사장님도 재미있는 방송의 분위기 역대급이었습니다. 담당 PD가 오늘 방송 미쳤다고 칭찬과 극찬을 했던 곳!

평화시장 닭똥집 골목 더 큰 본부 소개
대구시 동구에 위치
오프닝 사장님 소개

장소는 대구 동구에 위치해 있으며, 장소의 특성상 동대구역과 상당히 가까워서 찾아오셔서 포장을 해서 가는 손님도 많다고 합니다. 평화시장 입구에서 조금만 들어오시면 똥집 본부 맞으편 더 큰 본부를 확인하실 수가 있습니다. 메뉴가 워낙 다양하고 많다 보니까 고르시는 것을 도움을 드릴 수 있는 시그니처 영상도 준비했다는 점 아래 영상으로 확인하세요

촬영장소 이미지 컷
본부 본부 응답하라 본부

빵 터진 오프닝!! 우리의 사장님도 이런 오프닝은 처음이라고 재밌다고 실수 연발, 나의 짝꿍 이은주 MC도 콩트에 재미를 붙이여서 빠앙빠앙 터트리는 웃음까지 정말 재미있는 우리 방송~ 유튜브로 얼른 풀영상 만나보고 싶어요

방송 당시에 매장의 오픈을 바고 깜짝 놀랐잖아요. 제가 생각하는 똥집 골목의 장사 시간은 저녁시간으로 생각을 했는데 오전 7시에 오픈해서 저녁 12시까지 포장과 매장 운영을 함께 한다는 거였습니다. 너무 놀랬다니까요!

똥고집 경영 3가지

333 똥고집 경영 방침으로 홀에 들어온 손님은 절대 놓치지 않는다 재미와 감동을 그리고 맛을 선물하는 사장님의 경영 철학을 엿볼 수 있어서 너무 놀랬잖아요. 저녁 6시에 출근해서 새벽까지 한결같은 경영마인드 너무나 보기 좋았습니다

이야기를 풀어보는 첫번째 질문
더큰본부로 이름을 짓게 된 이유?

이유는 바로 삼성 애니콜 광고 영상으로 여기에 영감을 받아서 지었다는 사장님의 말씀 너무나 재미있고 에피소드가 어마어마한 이야기들 함께하는 내내 이렇게 이야기 꾸러미가 많을 줄이야 함께 해서 너무 즐거웠던 촬영 현장!


잠깐 웃고 갈게요

(더 큰 본부 인테리어 비하인드 이야기)

정말 제가 듣고 얼마나 웃었는지 모릅니다. 2010년도 초반에 급격하게 생겨난 인테리어 열풍으로 엔제리너스 카페가 너무 예뻐서 똑같이? 아니 비슷하게 했다고 합니다. 그래서 우리가 생겨난 인테리어 이름 엔젤리너스 식!! ㅎㅎㅎ


  • 꿀팁!

오전의 식사를 배달시킬 때는 매장 전화로 주문해도 주문이 절대 되지 않습니다. 반드시 모든 결제는 배달의 민족 애플리케이션으로 주문이 가능하며, 더 큰 본부와 똥집 본부가 같은 사랑님 매장이지만, 오전에는 똥집본부가 영업을 하지 않기에 더 큰 본부로 주문이 들어간다는 점 반드시 체크. 제가 방송 끝나고 주문 전화를 넣었더니 취소가 되었다는!!

시그니처 메뉴 추천합니다.
더 큰 본부&똥집 본부

드디어 우리가 먹어봐야 할 메뉴들을 소개해주신 사장님. 포장해서 먹으면 맛있는 메뉴와 매장에서 먹으면 맛있는 메뉴로 나눠서 질문을 드렸는데 이곳 더 큰 본부에서 꼭 드셔야 하는 시그니처 메뉴를 저희한테 알려주셨어요. 메모하기

1) 포장에서 잘 어울리는 메뉴는?

닭껍질 튀김, 순살 치즈 찜닭, 의성식 마늘치킨

2) 매장에서 드시면 맛있는 음식은?

의성식 마늘치킨과 문어똥집

문어 똥집, 의성식 마늘치킨 저희가 당일날 직접 당일날 맛봤던 것은 2가지 메뉴인데 정말 맛있습니다. 그리고 먹기에 매장에서 드실만한 이유가 충분했습니다. 따뜻하고 뜨겁게 맛있게 드시기 위해서 메뉴가 나오자마자 드셔야 합니다. 포장도 가능 하지만, 최대한 매장 이용하시길 추천드립니다.

문어똥집을 가위로 잘라서 시식 시작! 모델 이은주

우선 문어는 간장과 고추냉이 장이 섞여 있는 소스에 찍어서 (아! 그리고 간장 오리지널 소스는 후라이드 무한 서비스) 엄청 맛있어요. 혹시나 입이 크신 분들은 양념 똥집과 함께 섞어서 드셔도 좋다고 합니다. 양파장과 간장 고추냉이 장에 찍어서 함께 먹으면 주말 저녁 금요일 저녁이 아쉽지 않다고요. 너무나 행복했던 하루ㅠㅠ

유튜브 영상을 보고 방문 시 받을 수 있는 서비스?
유튜브 공략 이벤트

이벤트를 실시합니다. 그걸 기분 좋게 이야기하면서 공략을 함께 참여해주신 사장님 덕분에 아주 푸짐한 공략이 달성이 되었습니다. 혹시나 해당 유튜브 영상을 시청하시면 중간에 영상에 서비스받는 방법의 소개가 있습니다. 꼭 매장 방문 시 포인트를 포즈를 잡아주셔야 '특별 서비스' 나갑니다. 이건 제가 지금 말씀드릴 수 없고, 추천 메뉴로 나갑니다.


너무나 서비스를 많이 줄려고 하는 사장님과 이를 말리는 저와 이은주 MC, 피디님들까지 아주 혼혈 일체로 정말 재미있게 방송을 하고 왔습니다. 유튜버 유튜브 촬영을 진행하면서 다양한 매장들을 방문했지만, 이렇게 즐겁게 방송을 했던 게 오랜만이라서 시간 가는 줄 모르고 방송했습니다. 항상 대구에 계시는 소상공인 사장님들이 성공하셨으면 하는 마음 가득 담아서 오늘의 포스팅도 마무리해보려 합니다.

유튜브 촬영 하이라이트 영상
MZ세대는 알 수 없는 크리스마스 캐럴

흰 눈 사이로 썰매를 타고 달릴까 말까? ㅋㅋㅋ 사장님 덕분에 시원하게 웃고 갑니다.

크리스마스 가족들과 연인들과 세상 밖은 위험하니 안전하게 맛있는 음식 주문해 드세요.
평화시장 닭똥집골목
'더 큰 본부' 정말 추천합니다.
▲사진 클릭시 카카오채팅 가능합니다.

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